அம்மா செஞ்ச சாப்பாடு

எந்த விதமான கருத்துக்கும் ஒரு மாற்றுக் கருத்து இருக்கலாம், ஆனா இந்த விஷயத்துல இருக்காதுன்னு நம்புறேன்... அது "அம்மா செஞ்ச சாப்பாடுக்கு ஈடு இனையே கிடையாது"! என்ன சரிதானே ??

கல்யாணத்துக்கு அப்பறம் நான் miss பண்ற விஷயங்கள் அப்படின்னு எடுத்துக்கிட்டா, first place அம்மாவோட சாப்பாடுதான்! அது ஆணோ,பெண்ணோ, அவங்களுக்கு கல்யாணம் ஆயிருந்தா தெரியும் நான் சொல்றது எவ்வளவு சரின்னு!

Life-ல எப்போவாவது, வேலை,படிப்பு நிமித்தம், சில வருஷங்கள் வெளியூர்ல தங்கி இருந்தாலும், அதோட அருமை புரிஞ்சிருக்கும்..

நாம எல்லாரும் வீட்ல இருந்த காலத்துல (அதாங்க சின்ன பிள்ளைகளாக இருந்தப்போ) , வீட்ல சாப்பாடுக்காக பண்ண சேட்டைகள் என்னென்ன ... யோசிச்சுப் பாருங்க...

1) சாப்பிடாம op அடிப்போம்.
2) சாப்பாட்டில அத்தனை குறை கண்டு பிடிப்போம்
3) waste பண்ணுவோம்
4) likes and dislikes வேற.. (நெய் இருந்தா தான் பருப்பு சாதம் இறங்கும் சிலருக்கு!, மீன ஏம்மா குழம்புல போட்ட, பொரிச்சிருக்கலாம்ல?? ,etc)

இன்னைக்கும் கூட எங்க அம்மா, நான் ஊருக்கு(அதான் எங்க மதுரைக்கு) போயிட்டு திரும்பும்போது, அம்மா கட்டி தர்ற சாப்பாடுக்காகத்தான், bangaloreக்கே கிளம்புவேன். (அந்த சாப்பாடும்,பலசரக்கும், காய்கறிகளும் ஒரு தனி luggage-ஏ ஆயிடும். - அதுக்கு இவர், ஊருக்கு வரும்போது 1 bag தானே கொண்டுவந்த, இப்போ எப்படி இத்தனை bag கூடுச்சு.... ன்னு கேட்பார் :-) எல்லாம் பொறாமை , correctதானே! (I hope fellow women folks atleast agree)

இப்போ மணி 7.15(இரவு) .. நான் வீட்டுக்கு போகும் போது அம்மா, எனக்கு புடிச்ச சாப்பாடு செஞ்சு வச்சிருந்தா எப்படி இருக்கும்.. ஹும்... என்ன செய்ய முடியும், "Hello அம்மா, என்ன dinnerமா நம்ம வீட்ல"ன்னு மதுரைக்கு phone பண்ணிதான் கேட்கனும்!

Note :Photo-ல இருக்கிறது அம்மா & அவனீஷ்.

Comments

Syam said…
ரொம்ப சரியா சொன்னீங்க...கொஞ்ச நஞ்ச லொல்லா பண்னிருப்போம்...அது சரி போட்டோவே கானோம் :-)
9:29 PM
Deekshanya said…
இன்னோரு post போட்டிருக்கேன் பாருங்க Sir!
11:46 AM
Raji said…
That is one cute photo.. you resemble amma a lot, is that right?
seri blore thane vareenga, edhuku kai ellam madurai lae irundhu eduthitu vareenga? blore lae kidaikadha?
2:00 PM
Deekshanya said…
hi Raji,
welcome back.. yes, I am a mummy's child always both by looks and whats within... Vegetables are available in plenty in bangalore,but the traditional ones, like "vellai kathrikai","kothavaranga","butter beans","red soya beans" ellam kidaikathu.. basically the naatu-kaikarigal is what we dont get here. We do get hybrid veggies, but they dont have the taste.. Pochu ponga, oru post-ay potutain comments -la.. :-)
3:36 PM
Priya said…
ம்ம்ம்ம்ம் அம்மா சமையல் ஏக்கத்த வர வச்சிட்டீங்க..

ஆனாலும் மதுரைலேருந்து பெங்களூருக்கு காய் கறி லாம் too much தான் போங்க.
3:27 AM
Deekshanya said…
hi priya
epdi irukeenga? Namaku elu kalutha vayasanalum, ammaku pullai thanay, so amma than ellam vangi anupuvanga. naama apapo pesarapo, ithu illa, athu illanu (groceries)solratha elam marakama nyabagam vachitu vangi vanchrupanga, Naama poi kondu vara vendiyathathu than.. Enna sonalum, Amma amma than, simply the best! :-)
12:22 PM
கைப்புள்ள said…
//Life-ல எப்போவாவது, வேலை,படிப்பு நிமித்தம், சில வருஷங்கள் வெளியூர்ல தங்கி இருந்தாலும், அதோட அருமை புரிஞ்சிருக்கும்..//

தீக்ஷ்.
உங்க போஸ்டைப் படிச்சிட்டு பயங்கர நோஸ்டால்கிக்கா இருக்குங்க. மேலே சொல்றது 100% உண்மை. என்னை கேளுங்க. இதுக்கு இதுன்னு வீட்டுல எல்லாம் காம்பினேஷன் பாத்து சாப்புட்டுட்டு இப்ப வெந்ததும் வேகாததும் தின்னும் போது இதெல்லாம் புரியுது.

உங்கப் பதிவைப் படிச்சதும் ஒரு ஃபீலிங்ஸ் பாட்டு நியாபகம் வருது.

"அவரவர் வாழ்க்கையில் ஆயிரம் ஆயிரம் மாற்றங்கள்
அந்த நினைவுகள் நெஞ்சினில் திரும்பிட திரும்பிட ஏக்கங்கள்..."

அப்படியே இதையும் படிச்சிப் பாருங்க

சொல்ல மறந்துட்டேன்...பாட்டி & பேரன் படம் ரொம்ப க்யூட்டா இருக்கு.
:)
3:52 PM
மு.கார்த்திகேயன் said…
Amma samayala.. Sooper..amma enna panninaalum athu chance illama irukkum.. eppO romba moiss panren
5:48 PM
Deekshanya said…
வணக்கம் கைப்புள்ள! thanks for ur comments on Amma & Avanish snap. About the memories of amma samayal(sounded very much like 'Memoirs of a giesha!), amma samayal ipo nalu naala irukka, oray happy than! Amma is here, tonight she is leaving.. Let me tell u some menus that we had over the last few days, prawns gravy,fish fry, amma's sambhar,veg, biriyani, puttu, karupatti aapam... hmmm the taste still lingers!

KarthikSir - Welcome again...I am sure you will be missing good food bak here. New experience over there,enjoy! Every incident has a learning for us! :-)
5:26 PM
கைப்புள்ள said…
//Let me tell u some menus that we had over the last few days, prawns gravy,fish fry, amma's sambhar,veg, biriyani, puttu, karupatti aapam... hmmm the taste still lingers!//

ஐயோ! ஐயோ! இதை எல்லாம் சொல்லி எங்க வயித்தெரிச்சலைக் கொட்டிக்கனுமான்னு கேக்கறேன்....
:(((

Anyway glad that you enjoyed. Prawns, Fish எல்லாம் இங்கே சல்லடை போட்டுத் தேடுனாலும் கெடக்காது.
5:51 PM
Deekshanya said…
achacho kaipulla, anga ithellam kidaikaatha, venumna,senju courier panatuma :) inga kidaikumpa adellam. Anyways, next time you are in Bglr, pls come home,will make all these. (Nanum nalla samaipain if you wanna check, ask rangamani)
-deeksh
1:03 PM
திண்டுக்கல் தனபாலன் said…
வணக்கம்...

வலைச்சரம் மூலம் உங்கள் தளத்திற்கு வருகை… Followers ஆகி விட்டேன்… தொடர்கிறேன்... இந்த வார வலைச்சர ஆசிரியருக்கு நன்றி...

உங்களின் தளம் வலைச்சரத்தில் அறிமுகப்படுத்தி உள்ளது... வாழ்த்துக்கள்...

மேலும் விவரங்களுக்கு கீழுள்ள இணைப்பை சொடுக்கவும்... நன்றி...

அறிமுகப்படுத்தியவர் : ராஜி அவர்கள்

அறிமுகப்படுத்தியவரின் தள இணைப்பு : காணாமல் போன கனவுகள்

வலைச்சர தள இணைப்பு : சொர்க்கமே என்றாலும்...
11:12 AM
Post a Comment

Popular posts from this blog

Dream Machine

நீ கண்டதிலேயே மிகக் கொடுமையான கனவைப்பத்தி எழுது என்று அன்பு அண்ணன் கார்த்திக் கேட்டுக் கொண்டதுக்காக இந்த பதிவு. Before that, some research on why we dream: Dreams focus upon our thoughts and emotions, and deal with immediate concerns in our lives, such as unfinished business from the day, or concerns we are incapable of handling during the course of the day. Dreams can, in fact, teach us things about ourselves that we are unaware of.Many scientists have worked upon things they dreamt and have landed on success. Sigmund Freud, one of the fathers of modern psychology, believed dreams to be symbolic of any number of things buried deep within our minds and our memories. Not everyone remembers their dreams.Our dreams may shock, disgust or delight us, or they may be so vivid that the emotions they provoke can affect our mood for the entire day.Also some people who are very in touch with their emotions recall their dreams very well. Others, with "alexithymic" personalities (people f
Read More >>

ஒரு பழைய தொலைபேசி டயரியும் நானும்

சென்ற முறை மதுரை போனபோது, என் பீரோவின் கடைசி தட்டில் வைத்திருந்த புத்தகங்களை அடுக்கும் யோசனை தோன்றியது.புத்தகங்களை வெளியே எடுத்து, தூசித்தட்டி அடுக்கி வைத்தேன். ஒரு பெரிய புத்தகத்திலிருந்து, ஒரு சின்ன தொலைபேசி டயரி கீழே விழுந்தது. திறந்து பார்த்தால், அது 1997 - 2000 என்னோடு படித்த, பழகிய நண்பர்களின் தொலைபேசி எண்கள்.அப்போது எல்லாம் மதுரை DoT நம்பர்களில் 6 எண்கள்தான் இருக்கும் (605033 போல), இப்போதும் அந்த எண்களை தக்க வைத்திருந்தால், முன்னால் 2 சேர்த்து அழைக்க வேண்டும்,(2605033). எனக்கு நல்ல ஞாபகத்திறன், முக்கால்வாசி பெயருக்குறியவர்களை நினைவுக்கூறமுடிந்தது, முகம் கூட மறக்கவில்லை. என் மகன் தூங்கிக் கொண்டிருந்தார், அதனால் நான் வேலை ஏதுமின்றி தான் இருந்தேன்.அப்போது தான் எனக்கு ஒரு எண்ணம் தோன்றியது, "எல்லா நம்பர்களையும் அழைத்து பார்த்தால் என்ன?" என்று. ஒருவேளை நம் நண்பர்கள் தொலைபேசியை எடுக்காவிட்டாலும்,யார் யார் எங்கு இருக்கிறார்கள் என்று பிறரிடம் கேட்டுக்கூட தெரிந்துக்கொள்ளலாமே என்று நினைத்தேன். சிலர் மிகவும் ஆச்சிரியத்தோடு பேசினர்,சிலரின் அம்மா/அப்பாவோடு பேசத்தான் முட
Read More >>

தேடல்

தொலைத்தவை தேடுவது உலக இயல்பு, தொலைக்காதவற்றையும் தேடிக்கொண்டு இருப்போர் மத்தியில் இன்று நாம், மனிதம் தேய்ந்துபோய் பணம் பண்ணும் எண்ணம் மட்டும் மேலோங்கி நிற்கும், இந்த புதுயுகத்தில் நாம் பயணித்துக் கொண்டிருக்கிறோம்.. நிம்மதியாக இரவில் உறங்கி காலையில் கவலையற்று எழுவது நம் கனவுகளில் மட்டுமே, அனைத்தும் இருந்தும் இல்லாதது போல் ஒரு வெறுமை, உயிராக நேசிக்கும் சிலரைக்கூட சில நேரம் சந்தேகத்துடன் பார்க்கிறோம், யாரென்றே தெரியாத சிலரை முழுக்க நம்புகிறோம், உண்மை, நம்பிக்கை இவற்றையும் தேடுகிறோம்.. நாம் செய்த நல்லவை எல்லாம் மறந்து, செய்யாதவற்றை பற்றி பேசி,குற்றம் சொல்லும் மாந்தர் நடுவில் திணறுகிறோம் பேசாத சில வார்த்தைகளுக்காகவும், பேசியவைக்காகவும் வருந்துகிறோம் என்ன பேசுவது- வார்தைகளை தேடுகிறோம்.. அன்போடு சமைத்த அனைத்திற்கும் தனிருசி உண்டு, பணம் அத்தனையும் கொட்டிக் கொடுத்தாலும், பிரியமாக அமர்ந்து பேசி உணவு பரிமாற,புசிக்க யாருக்கும் நேரம் இல்லை, மனமும் இல்லை, எதனை உண்டாலும் calorie கணக்கு பார்க்கும் கூட்டம் ஒரு பக்கம், நினைத்தவை உட்கொள்ள ஒருசாராருக்கு யோகம் இல்லை- காரணங்கள் எத்தனையோ, எதன் தேடல் இது என்ற
Read More >>